"Nuezmendrado". Así hemos llamado a la receta de hoy, para hacer el clásico helado almendrado, pero con Nueces de California, y en versión vegana y saludable.
No nos habíamos dado cuenta hasta hace poco de lo facilísimo que es hacer helado en casa, pero además, hacerlos saludables, es aún más fácil. Creíamos que sería difícil sustituir ingredientes tan tradicionales como la nata, el azúcar, la leche condensada... Pero nos equivocábamos, ¡y menos mal!
La prueba está en estos helados que hemos hecho para participar en el concurso #nuezlover del año, de Nueces de California, que nos hizo llegar un cargamento de nueces riquísimas y con la que hemos hecho no sólo ésta receta, sino muchas más.
Hoy os traemos una receta de esas que son un experimento en casa. Compras ingredientes que te gustan, piensas cómo juntarlos para que la combinación sea lo más perfecta posible y muchas veces sale mal, pero otras...salen cosas tan increíbles como esta.
Un bizcocho extra jugoso, húmedo e irresistible. ¿Lo mejor? Es totalmente integral, no lleva mantequilla ni aceite, aquí la grasa la aporta el aguacate, tampoco lleva lactosa, hemos usado esta vez Leche de Almendras Almond Breeze Zero, sin azúcares añadidos para no modificar el sabor, el chocolate es negro al 70% y por supuesto, sin azúcar; y para endulzar nosotras hemos usado panela ecológica, depende de lo dulzones que seáis, podéis aumentar 50 gr la cantidad de panela, pero para nosotras con la cantidad que os decimos está perfecto.
¡Hola de nuevo! Este fin de semana os traemos una receta muy sencilla y fresquita, aunque el tiempo sigue un poco loco y vuelve a llover por la ciudad.
Hemos utilizado el Chocolate a la Taza de Clavileño, que nos mandaron junto con otros de sus productos, para que probáramos e hiciéramos algunas recetas.
El chocolate a la taza ya lo habíamos probado de la forma tradicional y nos encantó porque se disuelve muy fácil, y sobretodo por su sabor, que es muy suave y con el punto justo de dulce para nuestro gusto.
Ya que ha entrado oficialmente el invierno desde la semana pasada, no podíamos dejar pasar estas Navidades sin hacer una receta de Chocolate Caliente que tan bien sienta en estas fechas.
Para nuestro otro blog, La Chocolaterapia, hicimos un Chocolate caliente S'mores que estaba buenísimo. Las combinaciones que podemos hacer son infinitas, desde el chocolate caliente clásico, hasta otros con toques picantes.
Hoy os traemos una receta de nuestra infancia y la de muchos. Nos recuerdan a algunas meriendas al salir del cole, cuando nuestras madres nos traían por sorpresa un bollicao en vez de fruta, aunque no era lo habitual, por desgracia! 😅
Poder hacerlos caseros en casa es lo mejor para darnos un capricho de vez en cuando y evitar ingredientes innecesarios que llevan los bollicaos industriales.
Con estas temperaturas es imposible encender el horno... Y la verdad, ¡lo echamos de menos!
Pero como todavía quedan bastantes días de calor, sobretodo aquí en el sur... Hoy os traemos una receta de esas que gustan a todos y que además, no nos cuesta nada hacer.
¡Hacía tanto tiempo que no traíamos una receta salada!... Ni nos acordamos 😌
Esta vez, os traemos una receta de Pollo relleno al horno con Oleocao o crema de cacao, con la que participamos en el concurso de Oleícola Jaén.
Mini Tartas Emoji de Fondant para San Valentín y ¡recetas de presentación de "La Chocolaterapia"!
Bizcochos febrero 14, 2017
¡Holaaaaaa! ¡¡Feliz San Valentín!! :D
¡Por fin ha llegado el día! Hoy estamos especialmente contentas, porque os tenemos una ¡sorpresa!
A parte de traeros estas mini tartitas tan monas, os tenemos que contar algo muy guay en lo que hemos estado trabajando estos últimos meses junto a otras dos blogger amigas nuestras.
¡¡¡¡Estrenamos nuevo blog!!!!! ¡¡¡Siiii!!! ¡Yuju! Aún ni nos lo creemos, nos hace muchísima ilusión este proyecto nuevo, no os lo imagináis.
Quedan pocos días para San Valentín y hemos querido enseñaros a hacer una receta súper sencilla para regalar a vuestra persona especial.
Tanto si tenéis pareja como sino, San Valentín es un día muy romántico que podéis aprovechar para decir "te quiero" a vuestros seres queridos y darles un regalo hecho por vosotros.
Tanto si tenéis pareja como sino, San Valentín es un día muy romántico que podéis aprovechar para decir "te quiero" a vuestros seres queridos y darles un regalo hecho por vosotros.
¿Preparados para la última noche del año?
¿Tenéis el menú pensado? ¡No os olvidéis del postre! Hay que terminar la noche con buen pie, y qué mejor que un rico postre hecho por nosotros.
Hoy os proponemos estos cupcakes que disfrutamos el día de Noche Buena y ¡volaron de la mesa! Podéis sorprender con su sabor intenso a chocolate, el toque de turrón, y la decoración.
¿Tenéis el menú pensado? ¡No os olvidéis del postre! Hay que terminar la noche con buen pie, y qué mejor que un rico postre hecho por nosotros.
Hoy os proponemos estos cupcakes que disfrutamos el día de Noche Buena y ¡volaron de la mesa! Podéis sorprender con su sabor intenso a chocolate, el toque de turrón, y la decoración.
¡Hola!
¿Cómo habéis pasado el día de Navidad?
¡Nosotras estamos hasta arriba de comer! jajaja Ya se sabe que estas fechas son de muchas comidas y nos pasamos un poco más de lo normal, pero para eso están, para disfrutarla. Lo mejor es combinarlo con el resto de días, comiendo equilibrado y que los días de fiesta comamos cosas caseras, controlando los ingredientes.
Por eso, hoy os traemos estas trufas de chocolate caseras. ¡4 recetas nada menos! Para que podáis elegir la que más os gusta.
O si os pasa como a nosotras.... ¡Hacedlas todas! 😁
Hemos hecho las clásicas de chocolate negro con un toque de licor y cacao en polvo. Chocolate con pistachos. O con dulce de leche. Y chocolate con leche y oreos. Vamos, ¡una tentación!
¿Cómo habéis pasado el día de Navidad?
¡Nosotras estamos hasta arriba de comer! jajaja Ya se sabe que estas fechas son de muchas comidas y nos pasamos un poco más de lo normal, pero para eso están, para disfrutarla. Lo mejor es combinarlo con el resto de días, comiendo equilibrado y que los días de fiesta comamos cosas caseras, controlando los ingredientes.
Por eso, hoy os traemos estas trufas de chocolate caseras. ¡4 recetas nada menos! Para que podáis elegir la que más os gusta.
O si os pasa como a nosotras.... ¡Hacedlas todas! 😁
Hemos hecho las clásicas de chocolate negro con un toque de licor y cacao en polvo. Chocolate con pistachos. O con dulce de leche. Y chocolate con leche y oreos. Vamos, ¡una tentación!









