¡Hola! Hoy está siendo un día lluvioso por aquí, lleva todo el fin de semana lloviendo y con tormentas, pero eso nos encanta y nos anima a cocinar :D
Los domingos son para descansar y darnos algún caprichito, así que queríamos traeros una receta que gusta a grandes y pequeños por igual.
Estos donuts son uno de los dulces que hicimos para la mesa dulce de la boda de mi hermana y fueron un éxito. Sólo los habíamos hecho antes una vez, pero es una receta tan sencilla que salen bien a la primera y con el auténtico sabor a donuts.
Los domingos son para descansar y darnos algún caprichito, así que queríamos traeros una receta que gusta a grandes y pequeños por igual.
Estos donuts son uno de los dulces que hicimos para la mesa dulce de la boda de mi hermana y fueron un éxito. Sólo los habíamos hecho antes una vez, pero es una receta tan sencilla que salen bien a la primera y con el auténtico sabor a donuts.
¡Hola!
Hoy os traemos nueva receta, todo un clásico y que en casa gusta muchísimo.
El origen del plum cake como muchos ya conoceréis, es inglés, y como su nombre indica, es un pastel de ciruelas. La receta original es un bizcocho de miga densa, con bastante mantequilla, y la corteza queda muy crujiente.
Hay muchísimas versiones de este tipo de bizcochos, pero lo más característico es que se hornea en un molde alargado.
Con esta receta queremos celebrar nuestro 2º cumpleblog, que ha sido estos días. ¡¡2 añitos ya!! :D
¿Vamos con la receta?
Hoy os traemos nueva receta, todo un clásico y que en casa gusta muchísimo.
El origen del plum cake como muchos ya conoceréis, es inglés, y como su nombre indica, es un pastel de ciruelas. La receta original es un bizcocho de miga densa, con bastante mantequilla, y la corteza queda muy crujiente.
Hay muchísimas versiones de este tipo de bizcochos, pero lo más característico es que se hornea en un molde alargado.
Con esta receta queremos celebrar nuestro 2º cumpleblog, que ha sido estos días. ¡¡2 añitos ya!! :D
¿Vamos con la receta?
Hoy os traemos una de las tartas americanas más famosas: tarta de zanahoria. Se pueden encontrar muchas versiones de esta tarta, la clásica siempre va acompañada de un relleno y cobertura hecho a base de queso crema, además el bizcocho se suele aromatizar con especias como la canela, y se le añaden frutos secos como las nueces, pasas, etc. Algunas personas prefieren poner la zanahoria rallada, que se note después, otras las trituran...
La versión que hoy traemos es más sencilla, sólo con la zanahoria, un toque de canela y vainilla y acompañada de una ganache de chocolate blanco, deliciosa.
¿Os animáis a probar esta combinación?
La versión que hoy traemos es más sencilla, sólo con la zanahoria, un toque de canela y vainilla y acompañada de una ganache de chocolate blanco, deliciosa.
¿Os animáis a probar esta combinación?
¡¡Hola!!
Ya estoy de vuelta y estrenamos nuevo blog!
Como ya os conté por facebook, ahora somos dos detrás del blog, por eso hemos decidido cambiar el nombre a "Lavanda Cakes", que esperamos que os guste mucho este nuevo nombre, y por lo tanto, hacía falta modernizar el blog y darle un nuevo look.
Aún quedan muchas cositas por hacer, algunos cambios y demás, pero más o menos este es el aspecto que va tomando y nos encantaría saber vuestra opinión, si os gusta o no, si echáis en falta algo en el blog, si quitaríais algo... ¡cualquier cosa! Nuestra mejor forma de crecer y mejorar es leyendo vuestras opiniones y consejos :)
Ya estoy de vuelta y estrenamos nuevo blog!
Como ya os conté por facebook, ahora somos dos detrás del blog, por eso hemos decidido cambiar el nombre a "Lavanda Cakes", que esperamos que os guste mucho este nuevo nombre, y por lo tanto, hacía falta modernizar el blog y darle un nuevo look.
Aún quedan muchas cositas por hacer, algunos cambios y demás, pero más o menos este es el aspecto que va tomando y nos encantaría saber vuestra opinión, si os gusta o no, si echáis en falta algo en el blog, si quitaríais algo... ¡cualquier cosa! Nuestra mejor forma de crecer y mejorar es leyendo vuestras opiniones y consejos :)
La receta de galletas que hoy os traigo es súper fácil de hacer y os recomiendo que hagáis muchas porque volarán!
Mientras se están horneando empiezan a dejar un olor por toda la cocina... que es impresionante! Tienen mucho olor, mucho sabor y una textura estupenda.
Son como las clásicas pastitas de té, que vienen rellenas de mermelada, con chocolate, o solas. Y lo mejor de todo es que sirven para decorar con lo que queráis, glasa real, chocotransfer, papel de azúcar, fondant...
Mientras se están horneando empiezan a dejar un olor por toda la cocina... que es impresionante! Tienen mucho olor, mucho sabor y una textura estupenda.
Son como las clásicas pastitas de té, que vienen rellenas de mermelada, con chocolate, o solas. Y lo mejor de todo es que sirven para decorar con lo que queráis, glasa real, chocotransfer, papel de azúcar, fondant...
Por fin retomo la vida del blog después de 3 meses!!! No me lo creo, cómo pasa el tiempo... Tuve que parar por los exámenes finales de la universidad, porque tenía muchos trabajos y muchas torres de apuntes que estudiar... y cuando terminé necesitaba unas vacaciones!
Lo que resta de verano se me presenta trabajando mucho para septiembre porque es la boda de mi hermana y hay muchas cosas que hacer y alguna que otra asignatura que estudiar también... ¡¡Qué agobio!! jajaja
Lo que resta de verano se me presenta trabajando mucho para septiembre porque es la boda de mi hermana y hay muchas cosas que hacer y alguna que otra asignatura que estudiar también... ¡¡Qué agobio!! jajaja
¡Por fin os traigo la receta de la tarta que hice por mi cumpleaños!
Entre la Semana Santa, que he estado pachucha, y la Feria de Sevilla, no he podido pasarme demasiado por aquí, y tenía esta receta pendiente que enseñaros.
Aunque la verdad es que yo a la Feria no he ido, no sé si alguno habéis venido alguna vez a la de Sevilla, pero a mí sinceramente se me hace más pesado cada año, prefiero aprovechar esos días fuera de Sevilla.
En Semana Santa fue cuando celebré mi cumpleaños con unos amigos que vinieron de fuera a vernos, e hice esta tarta que les encantó.
Entre la Semana Santa, que he estado pachucha, y la Feria de Sevilla, no he podido pasarme demasiado por aquí, y tenía esta receta pendiente que enseñaros.
Aunque la verdad es que yo a la Feria no he ido, no sé si alguno habéis venido alguna vez a la de Sevilla, pero a mí sinceramente se me hace más pesado cada año, prefiero aprovechar esos días fuera de Sevilla.
En Semana Santa fue cuando celebré mi cumpleaños con unos amigos que vinieron de fuera a vernos, e hice esta tarta que les encantó.
¡Hola de nuevo!
Después de estas semanas de "descanso" que he tenido, vuelvo a la carga con nuevas recetas! Y preparándonos para la Semana Santa.
La receta que os traigo hoy llevaba mucho tiempo queriéndola hacer, porque es un postre que me encanta. Si voy a algún restaurante y lo tienen en la carta siempre suelo pedirlo.
Porque una vez al año, no hace daño, ¿no? jajaja
Es una bomba explosiva, nunca mejor dicho. Pero es tan fácil de hacer, tan rápido, que nos puede sacar de cualquier apuro si hay invitados y no queremos hacer un postre súper elaborado, o si simplemente se nos antoja un dulce y no queremos estar horas cocinando.
Después de estas semanas de "descanso" que he tenido, vuelvo a la carga con nuevas recetas! Y preparándonos para la Semana Santa.
La receta que os traigo hoy llevaba mucho tiempo queriéndola hacer, porque es un postre que me encanta. Si voy a algún restaurante y lo tienen en la carta siempre suelo pedirlo.
Porque una vez al año, no hace daño, ¿no? jajaja
Es una bomba explosiva, nunca mejor dicho. Pero es tan fácil de hacer, tan rápido, que nos puede sacar de cualquier apuro si hay invitados y no queremos hacer un postre súper elaborado, o si simplemente se nos antoja un dulce y no queremos estar horas cocinando.
Os traigo una receta que es un pecado mortal.
Sí, sí. Os lo prometo.
Esta receta es un auténtico vicio. Si ya has probado antes los churros, sabrás de lo que hablo. Porque son un manjar de dioses, y mira que no puede ser más simple la receta.
Sí, sí. Os lo prometo.
Esta receta es un auténtico vicio. Si ya has probado antes los churros, sabrás de lo que hablo. Porque son un manjar de dioses, y mira que no puede ser más simple la receta.
Vuelvo a casa por San Valentín.
Ya, ya sé que no es precisamente así pero yo lo he adaptado jajaja
Estas últimas semanas he estado de exámenes, por eso no he pasado a dejar ninguna receta. Pero he sacado un hueco y esta semana traeré nuevas ideas para el día más romántico del año.
Aunque yo creo una cosa, el día del amor debería de ser todos los días del año! ¿No creéis? Siempre es buen día para decir te quiero a tu familia, pareja y amigos; y por supuesto, para regalarles algún detalle hecho por vosotros mismos, y como un día romántico es mucho mejor con algo dulce, aquí vengo yo a endulzaros el día!
Ya, ya sé que no es precisamente así pero yo lo he adaptado jajaja
Estas últimas semanas he estado de exámenes, por eso no he pasado a dejar ninguna receta. Pero he sacado un hueco y esta semana traeré nuevas ideas para el día más romántico del año.
Aunque yo creo una cosa, el día del amor debería de ser todos los días del año! ¿No creéis? Siempre es buen día para decir te quiero a tu familia, pareja y amigos; y por supuesto, para regalarles algún detalle hecho por vosotros mismos, y como un día romántico es mucho mejor con algo dulce, aquí vengo yo a endulzaros el día!
En el post de hoy vamos a aprender a hacer mermelada casera.
A mí por ejemplo no me gustan las mermeladas demasiado espesas y con trozos grandes de frutas. Prefiero que esté más deshecha la fruta y me encantan las mermeladas que tienen una textura suave y que en el fondo quede una parte más líquida, no sé si solo me pasa a mí y soy así de rara jajaja
Es de las cosas más fáciles que se pueden hacer y a cambio tenemos nuestra propia mermelada casera con un sabor buenísimo, además puedes hacerla con la textura que más te guste.
A mí por ejemplo no me gustan las mermeladas demasiado espesas y con trozos grandes de frutas. Prefiero que esté más deshecha la fruta y me encantan las mermeladas que tienen una textura suave y que en el fondo quede una parte más líquida, no sé si solo me pasa a mí y soy así de rara jajaja
El caso es que si no tenéis vuestra propia mermelada casera, no hay excusas para hacerla este fin de semana! Porque de verdad, se hace casi sola, solo hay que estar pendiente de que no se nos queme, lo demás lo hace ella solita.
¡Se acabaron las navidades! Noooooo.... :(
¿Cómo se han portado los reyes?
¿Os han traído muchas cosas?
¿Cómo se han portado los reyes?
¿Os han traído muchas cosas?
Yo estoy muy contenta, he debido ser muy buena! Porque me han traído muchas cositas.
Hoy os traigo la receta del roscón de reyes que desayunamos ayer y que me hubiese gustado subiros antes pero ayer fue imposible, ya sabéis, con el jaleo de los reyes, reunirse con la familia, las comidas y tal... Así que anoche la escribí y hoy la edito para ponerosla rápido que ya me tengo que poner a estudiar y estoy liada con un trabajo.
Para mi gusto es una receta que podéis hacer cuando queráis, aunque no sea navidad, pero sino ya la tenéis para el año que viene, porque tenéis que probarla!
Para mi gusto es una receta que podéis hacer cuando queráis, aunque no sea navidad, pero sino ya la tenéis para el año que viene, porque tenéis que probarla!
Es la primera vez que hago roscón y una masa de este tipo, y aunque al principio era un poco escéptica a que me saliera bien, os aseguro que siguiendo todos los pasos de la receta de Ibán Yarza os va a salir genial.
La receta la encontré en el canal de YouTube de Robin food http://youtu.be/S4_CCMw_4xw
Además os viene la receta para hacer el chocolate para acompañar!
Hoy os traigo una nueva receta de cupcakes, la que os prometí hace unos días cuando publiqué los cupcakes de chocolate blanco y mermelada de fresas.
Estos cupcakes son perfectos para una ocasión especial, son muy elegantes. Se pueden poner como postre de una cena o para una merienda acompañado de una copa de champán. Una merienda "pija" jajaja.
Pero la verdad es que están deliciosos y si algún día os apetece probar algo diferente, os animo a que hagáis esta receta.